Paris, capitale mondiale du rhum
Du 12 au 14 février 2025, le palais Brongniart accueillera un événement de référence : le Mondial du rhum. Ce sommet, qui allie débats décisionnels et exposition commerciale, rassemble les acteurs clés d’un univers riche en traditions et tourné vers l’avenir.

Une vision incarnée par Patrick Loger

À l’origine de cet événement se trouve Patrick Loger, fondateur du Mondial du rhum. En 2020, il a fédéré une équipe dynamique, issue majoritairement des territoires d’outre-mer, pour mettre en lumière le rhum en tant qu’héritage commun. Son objectif est clair ''transformer le Mondial en un lieu d’immersion totale dans cet écosystème unique''.

Pour Patrick Loger, le rhum est bien plus qu’un spiritueux. Il incarne une richesse culturelle, un lien historique entre les territoires ultramarins et le reste du monde. « Le rhum est un pont entre les cultures », affirme-t-il avec passion.

L’humain au cœur de l’écosystème

Sous le thème « l’humain au cœur de l’écosystème du rhum », cette deuxième édition met en avant l’innovation et les pratiques responsables. Les conférences, animées par des experts internationaux, exploreront des sujets variés comme l’économie circulaire, l’intelligence artificielle et la durabilité.

Patrick Loger souhaite que cet événement dépasse le cadre traditionnel des salons. Il aspire à faire du Mondial du rhum un espace de réflexion sur les défis du secteur, tout en valorisant les savoir-faire ancestraux et les opportunités offertes aux nouvelles générations.



Un voyage culturel et sensoriel

Le Mondial du rhum ne se limite pas aux aspects économiques. L’art, la musique et la gastronomie se mêleront dans une expérience immersive. Un dîner de gala et la projection d’un film événement viendront enrichir la programmation.

Pour sublimer cette rencontre entre tradition et innovation, des chefs étoilés proposeront des accords gastronomiques d’exception, illustrant l’alchimie parfaite entre les saveurs du rhum et la haute cuisine. En prime, des surprises inédites vous attendent, telles que : le bar de Zaza, où des cocktails d’exception éveilleront vos sens pour une expérience inoubliable. Les meilleurs experts internationaux viendront également partager leur passion et leur expertise, transformant ce rendez-vous en une véritable fête du rhum.

Ecrire l’avenir de la filière

Avec près de 100 exposants et 25 pays représentés, cet événement constitue une porte ouverte sur l’international. Les visiteurs pourront rencontrer les planteurs, distillateurs, mixologues et artisans qui façonnent l’écosystème du rhum.

Cette édition 2025 s’inscrit comme un rendez-vous incontournable pour magnifier un spiritueux d’exception, mais aussi pour construire l’avenir d’une filière porteuse de sens et de valeurs.
 

Alors, serez-vous là pour vivre cette aventure unique et inoubliable ?

🔗 Infos et inscriptions : www.therumsummit.com

Jonathan CHASTE